Машины для нанесения панировки
Машина для покрытия мяса, птицы, рыбы и овощей тестом и панировкойЭта машина для панировки предназначена для точного покрытия панировочными сухарями, хлопьевидной крошкой и другими сыпучими панировочными материалами. От мелкого порошка до крупной панировки, система транспортировки и прижима помогает покрывать верхнюю, нижнюю и боковые поверхности продукта, обеспечивая 360° покрытие. Автоматическая система возврата крошки фильтрует примеси и повторно использует излишки материала, сокращая потери сырья до 15%.
Преимущества машины для нанесения панировки Henco- Оснащена системой рециркуляции, благодаря чему значительно снижает риск повреждения панировки и подходит как для мелкой, так и для крупной крошки.
- Сырье покрывается крошкой с обеих сторон: с конвейера и из бункера
- Количество панировки или хлопьев сверху и снизу регулируется.
- Надежный вибрационный механизм удаляет излишки панировки, гарантируя качественный результат обработки.
-
Темпура панировка -
Куриные полоски -
Куриные ножки -
Фрикадельки в панировке
Характеристики
| Модель | HKSK600 |
| Скорость конвейера | 3-18 м/мин |
| Высота подачи | 870-970 мм |
| Высота выгрузки | 1000 ± 50 мм |
| Мощность | 3.7 кВт |
| Ширина ленты | 600 мм |
| Размеры (Д × Ш × В) | 2640 × 1060 × 2240 мм |
Особенности
-
Противовес регулировки толщиныПозволяет гибко регулировать оборудование под продукты разной толщины для поддержания стабильного качества покрытия.
-
Подающая трубкаИспользуется утолщённый пищевой шланг, армированный стальной проволокой. Прозрачная конструкция позволяет легко наблюдать за потоком материала, а быстроразъёмное позиционирующее основание ускоряет снятие и очистку.
-
Подшипниковый узел с ромбическим фланцемОснащён пищевыми полимерными уплотнительными прокладками, которые помогают блокировать внешнюю влагу и примеси, повышая защиту во влажных условиях пищевого производства.
-
ВоздуходувкаВоздуходувка использует литой алюминиевый корпус для эффективного отвода тепла и приводится трёхфазным двигателем со скоростью до 2850 об/мин, обеспечивая стабильный воздушный поток для контроля покрытия при непрерывном производстве.
-
Система защиты двигателяОснащена датчиками температуры и защитой безопасности. Машина автоматически отключает питание или уменьшает скорость при перегреве и перегрузке двигателя.
-
Удобная панель управленияКнопки с четкими метками для повышения эффективности работы.
-
Кнопка аварийного отключенияМгновенно останавливает работу, гарантируя безопасность эксплуатации.
Применение
-
Панировка котлет для бургеров -
Панировка куриных котлет -
Панировка луковых колечек